ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:つけ麺
今週は雪が度々降る寒い一週間でした。今宵もまたメチャメチャ寒い。こんな日は温かいラーメン・・・といこうかなと思ってたのですが、久々にイチオシお気に入りメニューのつけ麺をいただきました。
つけ麺
味玉はご厚意サービス!毎度ご馳走さまですっ(^0^)。
つけ汁の出汁の香りがちょっと代わったかな?とご主人に聞いてみたら「ご明察!」。出汁に「うるめイワシ」が加わって、ちょっとバージョンアップしたつけ麺、やっぱりウマいですっ!
帰り掛けにちょっとハプニング。うっかりコートを忘れて帰ってしまい・・・「なんか寒いな」と気がついたのはお隣の行徳駅。面倒でしたが仕方なく反対方向へ乗り換え、引き返して取ってきました(^^;
評価:★★★ (3段階評価)
<らあめん創房えじそん>南行徳
食べたラーメン:つけ麺
スープの種類:醤油
味の濃さ: 濃厚
麺のタイプ:中太ストレート麺(角切り)
麺の固さ:普通
脂の量:少なめ
<access>
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。
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