あきらの日記

西葛西のガード下の「勝龍軒」。いつの間にかこんなお店できてたんですね～。

勝龍軒
吹き抜け、オープンな屋台風の店構え。九州長浜とんこつラーメンのお店。

スタンダードメニューの「勝龍軒ラーメン」をオーダー。なんと500円という今時ビックリのお手軽プライス！

濃厚ながら、さっぱりキレのあるスープに、極細ストレート麺。デフォルトで入っているチャーシューは大ぶりで歯ごたえ確りしたタイプ。カウンターにはお好みで入れられる紅生姜と高菜が常備。これは嬉しいですね。

極細ストレート麺

麺は茹で具合をオーダーできます。ワタシは柔めが好きなので「普通」でオーダー。

スープがぬるいので、スルスルとあっという間に食べられます。ワタシは汗かきでラーメン食べると汗だくになるのが常なのですが、そんなワタシが汗をかかずにいただけるのはちょっと嬉しい。

スタイルとしては、「博多天神」と似てますね。メニューはスタンダードの豚骨のほかに「とんこつ味噌」と「とんこつ醤油」のテイストバリエーションがあります。深夜も営業しているので呑んだ後とかにもいいですね～。

評価：★★★　　（3段階評価）

＜勝龍軒＞西葛西
食べたラーメン：勝龍軒らーめん 500円
スープの種類：とんこつ
味の濃さ： 普通
麺のタイプ：極細ストレート麺
麺の固さ：普通（固さ選択可）
脂の量：普通
備考：紅生姜、高菜お好みトッピングあり

＜access＞
江戸川区西葛西6-14-38
西葛西メトロ二番街

無休、AM11～AM5まで。
※日曜は22まで。

ネットラジオ「一日二麺弱」