あきらの日記

東京メトロ木場駅近辺にいつの間にか新店ができてました。「ホープ軒」あの有名な千駄ヶ谷の店舗の暖簾分けでしょうかね。この近辺は実は木場のラーメン銀座になってまして、吉右左・どんがら・美学屋と個性的なラーメン屋が犇いています。

レギュラーメニューの「らーめん」700円をオーダー。

らーめん（ネギ多めオーダー）
ネギ多めお好みオーダーが可能。もちろん多めでお願いしました。

太ストレート麺

麺はもっちり「太ストレート麺」。スープはやや甘みがあるまろやかなとんこつ醤油。脂っこさは割と控えめで食べやすい。夜は餃子もやっていて、セットメニュー（小ラーメン、ライス餃子３つ）900円のバリューメニューがあり惹かれます。

ホープ軒（木場）

評価：★★★　（3段階評価）

＜ホープ軒＞木場

食べたラーメン：らーめん　700円
スープの種類：とんこつ醤油
味の濃さ： 普通
油の量：普通～やや多目
麺のタイプ：太ストレート麺
麺の固さ：普通
備考：ネギ多めお好みオーダー可

＜Access＞
江東区東陽3-20-9。
東京メトロ木場駅からすぐ、3分くらい。
tel:03-3615-0639
無休、営業11:00～14:00 18:00～24:00

ネットラジオ「一日二麺弱」