あきらの日記

霧のような小雨が降る勤め帰り、木場方面に足を伸ばしてラーメンディナ～♪

まごころ厨房を訪問。

つけ麺　700円

太縮れ麺

角ふじ系に近い感じの歯ごたえある太縮れ麺。魚介系風味の濃いスープに食べ応えある厚みのあるチャーシュー。シャキシャキのほうれん草がいいアクセントになってます。スープは魚粉たっぷりで若干粉っぽく・・・そう、最近東陽町駅前にできた「角まるいっき」の味に似ています。

塩らーめんが美味しそうだったので、次試してみたいと思います。

評価：★★☆　　（3段階評価）

＜まごころ厨房＞木場
食べたラーメン：つけ麺 700円
スープの種類：豚骨醤油魚介系
味の濃さ： やや濃い目
麺のタイプ：太縮れ麺
麺の固さ：やや固め
脂の量：普通
備考：魚粉多めでやや粉っぽい

＜access＞
江東区東陽1-25-6
東京メトロ東西線木場駅
A2右方面
03-3615-2347

日・祝・第二月休
営業時間：
11:30～15:00
17:30～20:00