あきらの日記

今週も週末はハードスケジュール。ＡＭ：早朝ボウリングの後、ビストロヒロでランチ。ＰＭ：歯医者へ行った後、午後のペンギン♪　閉園後、美容院へ行って・・・とビッチリ予定を詰め込み。ちょっとした呑みのお誘いもあったのですが、止む無くキャンセル。そんなハードな一日の最後はラーメンディナー。　本八幡の「小笠原塩ラーメン海皇」へ。

特製海皇ラーメン 980円
小笠原産の塩を使っているというこだわりの塩味のスープ。澄んだスープは脂っこさは皆無、海老とワカメが入り、磯の香りが漂います。

平打ち縮れ麺

麺はカップヌードルのような平べったい縮れ麺、柔目の茹で具合。あっさり目のスープがよく絡む良いコンビネーションです。海老が入っているとはいえ、980円はちょっと高いかな～。

小笠原塩ラーメン海皇

評価：★★☆　　（3段階評価）

＜小笠原塩ラーメン海皇＞本八幡
食べたラーメン：特製海皇ラーメン 980円
スープの種類：塩
味の濃さ： 薄め
麺のタイプ：平打ち縮れ麺
麺の固さ：柔目
脂の量：少なめ

＜access＞
市川市南八幡5-8-5
ＪＲ南口から徒歩7分くらい
電話 047-379-4183
※水曜定休。