あきらの日記

今日は一日雨模様、この時期とは思えないくらい肌寒い陽気。暑いの苦手なワタシには助かるんですけどね。じめじめしてるのは勘弁かな・・・。この陽気もあって、えじそんの冷やしメニュー登場はお預け。替わりに登場していた限定メニューが「鶏清湯中華そば」。塩、醤油、味噌から選べます。「清湯」ってことで純粋なお味を試そうと「塩」をオーダー。

鶏清湯中華そば（塩） 880円
味玉はご厚意サービス♪毎度ご馳走さまですっ（＾０＾）

先日の「コッテリ」限定メニューとは相反したスッキリ系。澄んだスープは、あっさりしているものの旨みが濃い。スープだけお代わりして飲みたいくらい（笑）

細やや縮れ麺、スープとの相性もバッチリ。

評価：★★★　　（3段階評価）

＜らあめん創房えじそん＞南行徳
食べたラーメン：鶏清湯中華そば 880円
スープの種類：塩（醤油/味噌もあり）
味の濃さ： 薄め
麺のタイプ：中細ストレート麺（自家製）
麺の固さ：普通
脂の量：少なめ

＜access＞
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。