あきらの日記

季節限定の「冷やしメニュー」。塩、味噌、坦々といただいて、醤油でコンプリート！と思ってたら、ご主人が「裏メニューいってみる？」とお誘い。もちろんいきますよ～。昨年もいただいた幻のメニュー「冷やしらぁめん（抹茶）」

冷やしらぁめん（抹茶）（裏メニュー）

緑色のスープ

甘酸っぱい冷やしのスープにたっぷり抹茶が入った濃厚スープ。ラーメンには有り得ない真緑のスープ。青汁のような見た目ですが、これが美味いのですよ。たっぷり抹茶は入っているのですが、繊細な香りだけに、酸味に若干力負けしている感じでしたが、これはこれでアリでした。しかし、物価高の昨今、このメニューは原料費が嵩むので、表メニューでは拝めないかもしれないです。

評価：★★★　　（3段階評価）

＜らあめん創房えじそん＞南行徳
食べたラーメン：冷やしらぁめん 980円
スープの種類：抹茶（裏メニュー）
味の濃さ： 薄め
麺のタイプ：中細ストレート麺（自家製）
麺の固さ：普通（もっちりコシ強）
脂の量：少なめ
備考：夏季限定

＜access＞
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。