あきらの日記

今週末は先ず早朝ボウリング自主トレからスタート。調子はガタガタ（＾_＾； 次回出直しです。で、お昼は、ビストロ ヒロでランチ♪

今日は週替わりランチ「まとう鯛のソテーレモンオリーブソース」800円とランチセット（前菜＋ドリンク）350円をオーダー。ランチセットは本当はスープも入って500円なのだけど、今日は諸事情でスープがなしとの事でスープなしのランチセットになりました。

前菜「帆立のカルパッチョ」

酸味の効いたドレッシングに辛子マヨネーズがいいアクセントになっていて帆立の旨さを惹き立ててます。

まとう鯛のソテーレモンオリーブソース

メインディッシュの「まとう鯛のソテーレモンオリーブソース」。上品な白身と深みのあるソースのハーモニーが絶品。レモンが加わってるせいでしょうか、オリーブオイルの脂っこさは全く皆無でさらっといただけます。

お盆の時期ですが、ランチタイムは満席状態。順番待ちが出る状態で繁盛しているビストロ ヒロ。地元の方に愛されている良いお店です。

＜ビストロ ヒロ＞
→HomePage
船橋市本中山3-4-4
TEL:047(302)8887

（オーダーしたランチメニュー）
まとう鯛のソテーレモンオリーブソース（週替わりランチ）（ライス・サラダ付き）\800
ランチセット（前菜とドリンク）\350　※通常はスープ付で\500
★★★