ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:蟹出汁らぁめん(醤油)
今朝は初霜が降りてて、むちゃくちゃ寒かった〜。いよいよ本格的な冬の到来と言ったところですかね。今日は蟹出汁の醤油を太麺でオーダー。蟹出汁の旨みが堪りません。連日売り切れ御礼だと言うのも頷けます。会員限定の裏メニューにも新メニューが登場してます。こちらは次回レポします〜。
評価:★★★ (3段階評価)
<らあめん創房えじそん>南行徳
食べたラーメン:味玉蟹出汁らぁめん(醤油) 980円
スープの種類:醤油(塩/味噌/つけ麺もあり)
味の濃さ: サラリとした口当たりで出汁が濃厚
麺のタイプ:細ストレート麺/中太ストレート麺
麺の固さ:普通
脂の量:普通
<access>
市川市相之川4-6-1。
東京メトロ南行徳駅から近く3分くらい。
※火曜定休。
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