ラーメン日記[西葛西]とんこつらぁめん:冬の鶏白湯らぁ麺&梅御飯
西葛西に新店が登場。「とんこつらぁ麺 -CHABUTON-」人気店ちゃぶ屋系列のフランチャイズ店舗。場所は東京メトロ西葛西ガード下(東京方面)。東京方面のガード下には既に他に2件(勝龍軒、八兵衛)があり、意外なラーメン激戦区になりつつあります。
オーダーしたのは冬の限定メニュー「冬の鶏白湯らぁ麺&梅御飯」。「特製カニ味噌オイル仕立て」というフレーズに惹かれて試してみることにしました。あっさり目の味付けで、カニ味噌オイルの風味は・・・正直分かりませんでした(^^; 出汁の具合もイマイチ、とんこつらーめんの店の鶏白湯・・・ってところがやっぱりNGでしたかね。ちょっと物足りなさを感じました。

とんこつらぁめん -CHABUTON-
評価:★★★ (3段階評価)
<とんこつらぁめん -CHABUTON->西葛西
食べたラーメン:冬の鶏白湯らぁ麺&梅御飯 880円
スープの種類:鶏白湯
味の濃さ:あっさり薄め
麺のタイプ:細縮れ麺
麺の固さ:普通
脂の量:普通
備考:冬季限定メニュー
<access>
西葛西メトロセンター3番街
東京都江戸川区西葛西6-7-2
TEL03-5667-4427
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