あきらの日記

週末の陶芸制作の後、千葉県野田にあるお店「Furacoco」さんでディナーをいただきました。

こちらは”お野菜cafe＋ギャラリー”古い民家をうまく生かしたお洒落で落ち着きのある空間。ギャラリーの作品、店内ディスプレイははどれも素朴ながら力強い存在感があり、どこか懐かしく暖かみのあるものばかり。

経営されているオーナーご夫妻と陶芸スペース釉の先生とは縁があり、今年でお店を始めて3周年ということでお祝いを兼ねて先生がお伺いするところに、私ともう2名、同じく釉の会員のO石さん姉妹の3名を連れてきてくださいました。

お料理のほうもお野菜中心で素朴で味わい深いものばかり。食材がうまく活かされていて、お店のディスプレイと同じくオーナーのこだわりが感じられます。

お野菜の旨味たっぷりの熱熱のスープ、甘さ控えめの優しい味のデザートとどれも美味しく、お店の雰囲気と一緒に満喫させていただきました。

また是非お伺いさせていただきたいお店です。
お店の様子はこちらから

お店のホームページはこちら　http://furacoco-nuu.com/