あきらの日記

木場駅近辺のラーメン銀座にある「ラーメン麺徳」へ往訪。こちら今年の2月末にオープンしたようです。

レギュラーのラーメンが65０円と良心的な価格設定。200円プラスしてチャーシュートッピング増しの「豚入りラーメン」をオーダー。野菜の量をお好みオーダーできるので「大盛り」でお願いしました。

ドン！っとすごいボリューム。モヤシ・キャベツの野菜が山盛り！

麺は太縮れ麺。角ふじインスパイア系、ガツンと食べ応えのある食感の麺。因みに麺はお好みで細麺も選べます。

スープは、味が濃い。というか、しょっぱくて脂っこい。醤油の味と煮豚の脂が濃厚。出汁の旨みとか、そんな繊細なものは感じられず、大盛りの野菜とボリューム満点の煮豚と食べ応えのある太麵、これらのインパクト勝負の一杯といった感じ。カウンターに据え置きで、たまねぎおろしとにんにくおろしがあるので、これをたっぷり入れて食べると、よりインパクトが増すでしょう。

毎日はちょっとキツイですが、たまに食べるにはいいと思います。

評価：★★☆　　（3段階評価）

＜ラーメン麺徳＞東陽町店

食べたラーメン：豚入りラーメン 850円
スープの種類：醤油（醤油/味噌）
味の濃さ： 濃い目
麺のタイプ：太縮れ麺（太麵/細麺/極細麺）
麺の固さ：やや堅目
脂：多め
備考：野菜大盛りオプション（無料）あり

＜access＞
東京都江東区東陽3-15-3
東京メトロ木場駅1番出口から
東陽町方面へ徒歩3分くらい
日祝定休