あきらの日記

今日は午前中出張で、帰社途中でランチタイム。木場駅近辺でお店を物色する。久々に「吉左右（きっそう）」へ伺ってみると、相変わらず順番待ちの行列状態。ちょっと先の「まごころ厨房」へ足を延ばしてみるもこちらもちょい行列ができている。

昼休みは待っている時間はないので、まごころ厨房のお隣「帯広ぶた丼 北の大地」へ入店。看板メニューの「ぶた丼（並）」をオーダー。

十勝の花畑牧場「田中義剛」よろしく北海道の「ホエー豚」を使用。良質の素材を使っているというのがセールスポイント。

お肉は確かに美味しいです。身は引き締まっているものの柔らかく、旨みが濃厚。臭みもなくジューシー。さすがに牛丼チェーンで出されている豚丼とはひとあじもふたあじも違いますね。

＜帯広ぶた丼 北の大地＞木場

ぶた丼（並） 795円
おしんこ、味噌汁、サラダ付き

＜access＞
東京都江東区東陽1-25-7
※まごころ厨房のお隣