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2011/02/26

ラーメン日記[南行徳]ラーメン魁力屋:コク旨ラーメン

南行徳と浦安の中間あたりにできた新店「ラーメン魁力屋」。県道6号市川浦安線の市川方面への道沿い、大きな赤い看板が目印。「京都北白川」ラーメンで全国にフランチャイズ展開しているお店です。

メニューは、スタンダードの醤油と味噌・コク旨の基本3タイプのフレーバー構成。今回「コク旨」をオーダーしました。

コク旨ラーメン
コク旨ラーメン 750円

中太ストレート麺
中太ストレート麺

背脂チャッチャ系のトンコツ醤油風味。チャーシューは薄切りすぎて、箸でつまむとホロホロと千切れます。いい味なんですけど、もうちょい厚くてして欲しい・・・。

でも、その他は文句なし。麺とスープの相性も良く、満足の一杯でした。

ラーメン魁力屋
ラーメン魁力屋

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■南行徳 魁力屋 餃子定食 今日のランチは、千葉県の南行徳にあるラーメン屋”魁力屋”南行徳店の 餃子定食880円です。 ■京都の背脂醤油ラーメン 今日は、千葉県の行 ... [続きを読む]

受信: 2011/07/18 08:33

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