あきらの日記

ひと月ぶりの出社勤務。Homemade Ramen 青麦@大森でランチ。
清濁つけ麺1000円を賞味。2種のチャーシュー、太めのシナチク、どれも美味。丁寧な仕事を感じます。紐革状の麺は、ツルツルもちもちで、これも大変美味。
つけ汁が独特で、きのこ等様々な食材が煮込まれている。他にないここだけの良い味わいを感じます。店員さんの対応も丁寧、店内のおしゃれな雰囲気といい、好感度高い。また来たいと思います。

清濁つけ麺1000円

紐革状の麺、ツルツルもちもちで美味

ローストビーフのような柔らかさ旨みのあるチャーシュー

上品な脂のバラ肉チャーシュー

メニューの紹介

青麦外観