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2023/08/17

ラーメン日記「夏季限定冷やしつけ麺」とものもと@東海神_2023.8.17

東海神駅近くの「とものもと」で限定メニュー「冷やしつけ麺」1200円税込を賞味。
柚子氷でキンキンに冷えた麺にトリュフオイル香る醤油ベースのつけ汁、スッキリしながらもコク・旨味を感じる美味しい一品でした。
お塩を麺につけてお召し上がりくださいと提供時にお聞きしたが、麺は冷水に浸っているので、どう味わったら良いか今ひとつ分からなかった点がちょっと残念でしたが。丁寧な仕事を感じる美味しい一杯に満足でした。

夏季限定冷やしつけ麺夏季限定冷やしつけ麺

柚子氷の氷水でキンキンに冷えている麵柚子氷の氷水でキンキンに冷えている麵

麺は平たい紐革状麺は平たい紐革状。ツルツルシコシコ。冷製スープはトリュフオイルの香りが芳ばしい

付属のトッピング付属のトッピング。2種のチャーシュー(モモと肩ロースかな?)とシナチク、小松菜、海苔、お塩

限定メニューお品書き限定メニューお品書き

自販機メニュー自販機メニュー

2023年夏季休暇情報2023年夏季休暇情報

とものもと外観とものもと外観

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2023/08/12

陶芸日記「ヒゲペンギン染付茶碗」

陶製。呉須による絵付け。見込にヒゲペンギンを側面には植物柄を描いています。 掌サイズの小ぶりなお茶碗です。

見込見込

底面底面

側面側面

手に持ったところ手に持ったところ

サイズ:約W112xH50mm

ハンドメイドマーケット「minne」で販売中
https://minne.com/items/37473168

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陶芸日記「皇帝ペンギン雛色絵茶碗」

陶製。陶彩による絵付け。見込に皇帝ペンギン雛を側面には植物柄を描いています。 掌サイズの小ぶりなお茶碗です。

見込見込

底面底面

側面側面

手に持ったところ手に持ったところ

サイズ:約W108xH48mm

ハンドメイドマーケット「minne」で販売中
https://minne.com/items/37473125

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陶芸日記「ジェンツーペンギン染付茶碗」

陶製。呉須による絵付け。見込にジェンツーペンギンを側面には砥部焼風の植物柄を描いています。 掌サイズの小ぶりなお茶碗です。

見込見込

底面底面

側面側面

手に持ったところ手に持ったところ

サイズ:約W118xH67mm

ハンドメイドマーケット「minne」で販売中
https://minne.com/items/37473036

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陶芸日記「皇帝ペンギン雛染付茶碗」

陶製。呉須による絵付け。見込に皇帝ペンギン雛を側面には砥部焼風の植物柄を描いています。 掌サイズの小ぶりなお茶碗です。

見込見込

底面底面

底面底面

手に持ったところ手に持ったところ

サイズ:約W110xH54mm

ハンドメイドマーケット「minne」で販売中
https://minne.com/items/37472991

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陶芸日記「ケープペンギン染付茶碗」

陶製。呉須による絵付け。見込にケープペンギンを側面には砥部焼風の植物柄を描いています。 掌サイズの小ぶりなお茶碗です。

見込見込

底面底面

側面側面

手に持ったところ手に持ったところ

サイズ:約W114xH65mm

ハンドメイドマーケット「minne」で販売中
https://minne.com/items/37473073

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陶芸日記「イワトビペンギン染付茶碗」

陶製。呉須による絵付け。見込にイワトビペンギンを側面にはシンボライズした植物柄を描いています。 掌サイズの小ぶりなお茶碗です。

見込見込

底面底面

側面側面

手に持ったところ手に持ったところ

サイズ:約W120xH57mm

ハンドメイドマーケット「minne」で販売中
https://minne.com/items/37472948

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陶芸日記「キガシラペンギン染付茶碗」

陶製。呉須による絵付け。見込にキガシラペンギンを側面にはシンボライズした植物柄を描いています。 掌サイズの小ぶりなお茶碗です。

見込見込

底面底面

側面側面

手に持ったところ手に持ったところ

サイズ:約W113xH52mm

ハンドメイドマーケット「minne」で販売中
https://minne.com/items/37472880

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2023/08/10

ラーメン日記「特製つけ麺」杏樹亭@妙典_2023.8.10

AC妙典で映画鑑賞後、杏樹亭でランチ。特製つけ麺1230円税込を賞味。
濃厚なつけ汁は粘度が高く、結構甘めの味。麺は極太もちもちで食べ応えあり。チャーシューは旨味が濃く、程よい柔らかさで美味。
テーブル備え付けの甘酢を麺にかけていただくと、酸味が加わり良い塩梅になります。
最後はスープ割りしてもらって完食。美味しい一杯ごちそうさまでした。

特製つけ麺特製つけ麺

もちもち極太麺もちもち極太麺

大ぶりジューシーなチャーシュー

備え付けの甘酢、指南書きあり備え付けの甘酢、指南書きあり

杏樹亭外観杏樹亭外観

因みに、こちら実は2度目の往訪。
1度目は、2005年11月。18年前。
その時の記事がこちら
当時の私はジャンキーな味付けが好みだったようですね。今は和風系も結構好きで、当時とはだいぶ嗜好が変わっています。

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映画「君たちはどう生きるか」2023.8.10

スタジオジブリ宮崎駿監督最新作「君たちはどう生きるか」を観てきました。
ティザー広告など前情報がほぼ出ていない本作、期待が膨らんでいました。

深いテーマを考えてさせられるようなものかと勝手に想像していたのですが、想像していたものとはかなり違いました。
これまでのジブリ映画をいろいろ足して割ったような感じ。
千と千尋...と、マーニー...色が強いかな。

「君たちはどう生きるか」の原題がストーリー上に出てくる絡みで、本作の作品名が「君たちはどう生きるか」となっていると思うが、こじつけというか乗っかりというか、そこの辺りも今一つスッキリしない感がある。

総合的には、ちょっと期待外れで残念でした。また自作に期待します。

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2023/08/09

ランチ「ミニたぬきそば、ミニカレーセット」よもだそば@銀座_2023.8.9

銀座でギャラリーはしごの後、ランチ。よもだそばで、ミニたぬきそば、ミニカレーセット560円税込を賞味。そばも美味いですが、こちらのカレーは本格スパイスカレーでめちゃ美味い。ミニミニセットは量が少なく物足りなかった。カレーは通常盛りにしておけば良かった。

ミニたぬきそば、ミニカレーセット

よもだそば外観

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太田耕二個展「VIVA CUBA」銀座NICHE GALLERY_2023.8.9

ペンギンアート展の知人、太田耕二さんの個展「VIVA CUBA」を観てきました。
コロナ禍でアート展も開催されなくなり、お会いしたのは3年振りくらい。お元気なご様子でした。
2016年のキューバで撮影された人々・風景からは、息遣いや匂いとか独特の空気感まで感じ取れます。

太田さんと一枚太田さんと一枚

VIVA CUBA2016年キューバで撮影

VIVA CUBAギャラリーの様子

VIVA CUBA展示の様子

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極小展@銀座GALLERY SOL_2023.8.9

恩師・友人が出展している極小展@銀座GALLERY SOLを観てきました。可愛い作品が盛り沢山。
2023年8月7日~12日開催

寺田和幸さん作品寺田和幸さん作品

佐藤孝志さん作品佐藤孝志さん作品

西山真実さん作品西山真実さん作品

萩原宏典さん作品萩原宏典さん作品

開場の様子開場の様子

開場の様子開場の様子

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2023/08/02

ランチ「冷やし担々麺と高菜チャーハンセット」餃子酒場@大森_2023.8.2

出社日の大森ランチ。今日は餃子酒場で「冷やし担々麺と高菜チャーハン」700円税込を賞味。
具材たっぷり。冷やしに合った胡麻香るスープは良かったのですが、麺が固まっていて、ほぐすのが一苦労。盛り付けた状態でどんぶりを丸ごと冷蔵庫で冷やしていたと思われる。作業効率を考えての事なんでしょうけどね。今時コンビニの麺類でも食べやすく工夫されてるだけに残念。麺自体もボソボソでイマイチで残念でした。

冷やし担々麺、高菜チャーハンセット冷やし担々麺、高菜チャーハンセット

揚げ物と冷菜揚げ物と冷菜

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