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ランチ「冷やし担々麺と高菜チャーハンセット」餃子酒場＠大森_2023.8.2
出社日の大森ランチ。今日は餃子酒場で「冷やし担々麺と高菜チャーハン」700円税込を賞味。
具材たっぷり。冷やしに合った胡麻香るスープは良かったのですが、麺が固まっていて、ほぐすのが一苦労。盛り付けた状態でどんぶりを丸ごと冷蔵庫で冷やしていたと思われる。作業効率を考えての事なんでしょうけどね。今時コンビニの麺類でも食べやすく工夫されてるだけに残念。麺自体もボソボソでイマイチで残念でした。
冷やし担々麺、高菜チャーハンセット
揚げ物と冷菜
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