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2023/11/05

[釣り日記] カワハギ乗合船_吉野屋@浦安_2023.11.4

カワハギ釣り、釣果渋くて、小さいの一枚。外道のキュウセン(ベラ)の形の良いのを持ち帰り。
カワハギは小さいのでぶつ切り刺身を肝和えにしました。
キュウセンは下処理だけして、翌日煮付けで頂きました。

吉野屋の釣り船吉野屋の釣り船

釣果、カワハギとキュウセンの雌雄釣果、カワハギとキュウセンの雌雄

カワハギの肝和えカワハギの肝和え

肝和えのアップ肝和えのアップ

キュウセンの煮付けキュウセンの煮付け

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