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2025/12/31

2025年の振り返り、2026年の抱負。

2025年、世界情勢は近年の悪い流れが断ち切れない。中東紛争。ウクライナ・ロシア紛争。いずれも決着つかず。また、台湾問題で日中間の緊張が高まった。その緊張感の発端は高市早苗氏。日本史上初の女性総理として今年選出された。右寄りな思想が根本にあるのが個人手には好きではないが、世論の受けはそこそこ良い様子。やる気・行動力があり、バイタリティは感じるので、とりあえず山積の課題を捌き、こなしていただきたいと思う。

日本の政治、経済の状況は少し流れが変わった。あのガソリンの暫定税率がついに廃止に向けて動き出した。また年収の壁問題も、引き上げの方向に大きく動き出した。いずれも財源どうするという横槍でなかなか議論が進んでいなかったが、新政権で実現の方向へ舵を切ったのはすごいと思う。

スポーツは、今年も大谷翔平の活躍が凄かった。昨年に続いてワールドシリーズを制し2連覇達成。ほかのスポーツも続々と世界トップクラスの舞台での活躍を見聞きするがオータニさんの凄さがずば抜けていると思う。あと、大相撲の安青錦の活躍も目覚ましかった。来年初場所は大関として臨むが、更なる躍進で横綱昇進を期待したい。

私は今年で57歳になりました。60歳まであと3年。まぁ65歳まで嘱託で働くんだろうな。今年は引越をしました。船橋市から千葉市の実家へ戻りました。母のパーキンソン病が徐々に進行。認知症も徐々に進行。今年の1月から実家から近い有料老人ホームへ入所している。平穏な日常生活が過ごせるように見守っていきたい。

ここからは、個々のテーマに分けて考えてみる。

<陶芸制作について> 今年は、「ペンギンアート展ファイナル」が12月に開催され、作品を出展。池袋の東京芸術劇場ギャラリーでの展示は、様々な参加者のバラエティに富んだ作品の数々でユニークな展覧会となりました。お越しくださった皆様、ありがとうございました。来年以降はイベント等の出展予定などはありませんが、ネットでの販売(ハンドメードマーケットminne)は細々と続けていく予定です。

<ボウリングについて> まぁまぁ良い感じの一年だったかな。プロチャレンジマッチでの優勝があったし、会社のボウリング大会でも優勝した。会社の大会は周りが皆ハウスボウラーの中、マイボールを持ち込んでガチで投げてきました(笑)。センターの公式ハンデも0とご破算となったのですが、12月に調子を崩しスランプ状態。来年年始はハンデ復活となる模様。悪いところを修正してスコアアップできるよう精進します。

<鳥さん関連について> 通っている「鳥のいるカフェ」のお気に入りオウム「ぷてちゃん」が8月にお星さまになりました。体調不良な様子ではあったのですが、直接的要因は不明とのことでした。とても悲しい。寂しい。ご冥福を祈っています。

<宝くじ> なかなか当たりませんが、コツコツ買ってます。来年は当たりますように!神頼み。

<健康関連> 相変わらず、尿酸値・中性脂肪値が高いですが、お薬をもらっているので、大事には至っていません。バランス良い食事を心がけていきます。

<釣り関連> カワハギ釣りは、年初1月は1枚とトホホな釣果でしたが、今シーズン11月の釣行では、20枚と爆釣の釣果でした。最近の船宿の釣果情報は渋い様子なので、来年年始はそこそこ釣れればよいかなと思う。

<将棋関連> オンライン対戦将棋を定期的にやっている。6級あたりをうろうろしている。

今年も趣味の話ばかり...(笑)仕事のほうは、もうね、なんとか食えるようにやっていければいいやという感じ。自分で何か興そうという事もかったるくて考えられない。適当に、なるようになるさと楽観的な気持ちです。

今年はお世話になりました。来年も宜しくお願いいたします。良いお年をお迎えください。

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2025/12/27

カワハギ釣行2025.11.1@浦安吉野屋

今シーズン初のカワハギ釣行。2025.11.1(土)、舟屋は浦安の吉野屋さん。数日前に台風が近づいていた影響で、風と波がやや強めのコンディションで、厳しい釣果ではと懸念していたが、結果は爆釣。自己最多の20枚。型も良く、最大サイズは29cmでした。

20枚も釣ると、下処理だけでも結構手間が掛かる。当日は取り敢えずなんとか下処理だけして力尽き就寝。翌日から少しづつカワハギ調理・グルメを楽しみました。

カワハギのアラの煮つけカワハギのアラの煮つけ

綺麗にいただきました綺麗にいただきました

肝和え肝和え。裏ごしした肝に味噌とすりおろし生姜を少々、ポン酢を加えて良く混ぜる

肝和え厚めに切った身はコリコリ。ねっとりした肝と合う

薄皮炙り焼き引いた薄皮を串に巻いて塩焼で

カワハギ鍋去年の中骨(干したもの)と今年の一夜干しの中骨で鍋の出汁をとる

カワハギ鍋味噌仕立てのスープに肝を溶いたカワハギ肝鍋

カワハギ鍋カワハギの身、ふっくらタンパクで上品な味

カワハギの唐揚げカワハギの唐揚げ

カワハギの唐揚げ味が繊細なので塩が合います

中骨唐揚げ6枚おろしにした中骨も唐揚に

カワハギ唐揚げふわふわの白身

カワハギのヒレ酒一夜干しのヒレを炙って、ヒレ酒に

カワハギの刺身カワハギの刺身と肝ポン酢

カワハギの刺身カワハギ刺身

カワハギの刺身肝ポン酢

カワハギの刺身たっぷり肝を付けて濃厚な味わいを楽しむ

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